読者の目の前に米､酢､魚､タクアン､胡瓜､干ぴょう､海苔が並べられて､これが寿司ですと言われたらギョっとしませんか? 仮にそれらが新鮮な極上のネタだとしても､調理前なのですから､それは寿司の食材の箇条書き説明になってはいても､それを巧みに調理して､ネタ同様､極上の寿司になるかどうかは全く別次元の問題なのです。

近年スペインのみならず､ヨーロッパ各国には華僑経営の日本料理屋が目立ちます。新鮮な魚に日本の醤油やわさびを使ってはいますが､何より酢加減が滅茶苦茶で､とても寿司の味がしません。最高のネタを使ってはいてもです。ギターにも同様の事は起こり得ます。

ギター各部分の材質説明自体も食材一覧表みたいなもので､これらの良いネタを揃える事と､それを美味しい寿司やギターに仕上げる事は､ある意味全く無関係だとさえ言えます。寿司を食べる人はコシヒカリの米粒を食べるのではなく､料理としての寿司を食べるのでしょう。

同様に､次に列挙する各部分の木材自体の優劣や原価ではなく､その木故に出来上がったギター､そして､特にスペインギターの音色の観点から､以下10項目をお読み下さい。